Listar por autor "Zanini, Anabella"
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La seguridad alimentaria y los profesionales de la nutrición
Zanini, Anabella (Universidad ISALUD, 2012-12)A mediados de los años 70 el concepto de seguridad alimentaria se definía por el suministro de alimentos a través de la disponibilidad y la estabilidad nacional e internacional de los precios de los alimentos básicos. ...