• Consumo de hidratos de carbono en futbolistas amateur 

      Labollita, Juan Pablo (Universidad ISALUD, 2011)
      Introducción: el adecuado consumo de hidratos de carbono en los distintos momentos de la actividad del futbolista tiende a mejorar la performance deportiva; aumenta las reservas de glucógeno muscular, prolonga el tiempo ...