Listar Trabajos Finales Integradores de Grado por autor "Borelli, Gisela Belén"
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Estado nutricional de adultos mayores institucionalizados y análisis cualitativo del servicio de alimentación en geriátricos de CABA en el período de agosto a mayo 2017
Borelli, Gisela Belén (Universidad ISALUD, 2023)Introducción: La evaluación del estado nutricional permite identificar la posible ocurrencia y extensión de las alteraciones del estado de salud. El Servicio de Alimentación debe planificar todo el proceso desde la recepción ...