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Title: Reposición hídrica en surfistas amateur de la escuela de surf Loa, Santa Teresita
Authors: López, Johanna Florencia
Keywords: Estado de hidratación del organismo
Bebidas
Chocolate
Deporte
Issue Date: 2012
Publisher: Universidad ISALUD
Citation: López, J. F. (2012). Reposición hídrica en surfistas amateur de la escuela de surf Loa, Santa Teresita. (Licenciatura en Nutrición). Universidad ISALUD, Buenos Aires
Abstract: A diferencia de otros deportes en los que la hidratación se puede realizar normalmente, en el surf este hábito es complicado, por como se desarrolla el deporte, pero quienes lo practican deben de tener en cuenta que las pérdidas de sudor están presentes, pero no son evidentes porque la ropa esta mojada, y la piel se encuentra húmeda. Como la pérdida de líquidos esta presente, y no se puede llevar una hidratación intra-competencia, la reposición hídrica es fundamental. Objetivos: Evaluar el estado de hidratación y la reposición hídrica a partir de leche chocolatada y bebida deportiva, estableciendo una comparación en cuanto a efectividad. Material y métodos: Trabajo de comparación cuasi- experimental, prospectivo longitudinal, en una población de 20 surfistas. Los datos se recolectaron de forma directa por mediciones. Resultados: La población estuvo compuesta en un 70% por hombres y el 30% mujeres. El 10% estaban normohidratados antes de comenzar la actividad física, un 55% presentó una deshidratación leve, un 30% una deshidratación moderada y un 20% una deshidratación severa. Se observó que solo 2 surfistas tuvieron una variación de peso de 1%, y otro de un 2%, el resto no tuvo variaciones significativas. Posterior a la práctica se hidrató con leche chocolatada (grupo 1), bebida deportiva (grupo2), se vio que los del grupo 1, presentaron una producción urinaria total en 6 hs entre 200 ml-480ml, además estos participantes presentaron una coloración de la orina correspondiente a un buen estado de hidratación en su mayor proporción, en cambio la producción urinaria total de lo hidratados con bebida deportiva fue superior 240 ml750 ml, y la coloración de la orina marcaba una deshidratación leve en la mayoría de los casos. Conclusiones: En pos de efectividad, se puede decir que para los surfistas, es mejor reponer líquidos por medio de la leche chocolatada, ya que la producción urinaria total es menor y el color de su orina hace referencia a una hidratación adecuada, siempre y cuando la persona no presente intolerancia a la lactosa
URI: http://localhost:8080/xmlui/handle/1/472
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