Listar Trabajos Finales de Grado y Posgrado por autor "Calvagni, Vanesa Daniela"
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La Enfermedad Celíaca dentro de la planificación de menús en salones de fiestas infantiles de la ciudad de Lanús
Calvagni, Vanesa Daniela (Universidad ISALUD, 2017)Introducción: La presente investigación se basó en estudiar qué sucede en la ciudad de Lanús, Argentina cuando la elección de los alimentos queda sujeta a una condición patológica. En en la población infantil, la calidad ...