Browsing Biblioteca ISALUD by Author "Martinez, Lisa Nair"
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Picoteo durante la jornada laboral
Martinez, Lisa Nair (Universidad ISALUD, 2019)Introducción: La disponibilidad y acceso a los alimentos durante las horas laborales lleva a los trabajadores a lo que se denomina “snacking” o “picoteo”. Objetivo: Evaluar la ingesta realizada durante la jornada laboral ...