Inserción del nutricionista en la gestión de servicios de elaboración de alimentos

dc.contributor.author	Solana, Verónica
dc.date.accessioned	2024-10-24T15:10:50Z
dc.date.available	2024-10-24T15:10:50Z
dc.date.issued	2014-06
dc.identifier.citation	Solana, V. (2014). Inserción del nutricionista en la gestión de servicios de elaboración de alimentos. Revista ISALUD, 9(42), 34-37.	es_AR
dc.identifier.issn	18500668
dc.identifier.uri	http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1994
dc.description.abstract	Los Servicios de Elaboración de Alimentos (SEA), son las unidades técnico-administrativas, que pertenecen a una estructura organizacional institucional y/o la constituyen en sí mismos, responsables de la administración de la alimentación así como de estudiar y resolver los problemas alimentarios de la población objetivo. Tienen la finalidad de brindar un servicio alimenticio de óptima calidad, eficiencia, eficacia y productividad...	es_AR
dc.language.iso	es	es_AR
dc.publisher	Universidad ISALUD	es_AR
dc.subject	Alimentos	es_AR
dc.title	Inserción del nutricionista en la gestión de servicios de elaboración de alimentos	es_AR
dc.type	Article	es_AR