1. Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
  2. Trabajos Finales de Grado y Posgrado
  3. Trabajos Finales Integradores de Grado
  4. Licenciatura en Nutrición
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dc.contributor.authorTerpin, María Andrea-
dc.date.accessioned2017-11-03T15:52:10Z-
dc.date.available2017-11-03T15:52:10Z-
dc.date.issued2013-
dc.identifier.citationTerpin MA. Elaboración de alfajor con harina de quínoa bajo en grasas, 0% colesterol apto para celíacos: "Quifor". Buenos Aires: Universidad ISALUD; 2012en_US
dc.identifier.otherTFN641.563 7 T275-
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/xmlui/handle/1/217-
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad ISALUDen_US
dc.subjectAlfajoren_US
dc.subjectQuínoaen_US
dc.subjectEnfermedad celíacaen_US
dc.titleElaboración de alfajor con harina de quínoa bajo en grasas, 0% colesterol apto para celíacos: "Quifor"en_US
dc.typeThesisen_US
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