Avances e implementación pendiente de la ley  de etiquetado frontal de alimentos

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Title:	Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos
Authors:	Ingrassia, Víctor
Keywords:	Nutrición
Issue Date:	May-2022
Publisher:	Universidad ISALUD
Citation:	Ingrassia, V. (2022). Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos. Revista ISALUD, 17(82), 6-14.
Abstract:	La norma, aprobada en 2021 y reglamentada en marzo, obliga a la industria a advertir en el packaging sobre excesos de componentes que pueden ser nocivos para la salud como azúcares, sodio y grasas saturadas mediante sellos de advertencia indelebles por cada nutriente crítico.
URI:	http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2731
ISSN:	18500668
Appears in Collections:	Revista ISALUD, 2022, 17(82)

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