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Conocimientos, actitudes y comportamientos sobre el sodio y uso del rotulado nutricional de adultos mayores de 19 años que realizan sus compras en un supermercado de la localidad de Ing. Pablo Nogués, Buenos Aires. Marzo 2019
(Universidad ISALUD, 2019)
Introducción: la alta ingesta de sodio se asocia a múltiples patologías, entre ellas la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares, por lo que a nivel mundial se están desarrollando estrategias para disminuir ...
Clasificación y categorización sanitaria de los establecimientos elaboradores de alimentos registrados en el municipio de La Matanza
(Universidad ISALUD, 2019)
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estima que para el 2030, la
población mundial ascenderá posiblemente a los 8.600 millones de personas. Este
aumento de población, sumado a la mayor expectativa de vida, impulsará ...