Avances e implementación pendiente de la ley  de etiquetado frontal de alimentos

dc.contributor.author	Ingrassia, Víctor
dc.date.accessioned	2024-12-19T14:59:26Z
dc.date.available	2024-12-19T14:59:26Z
dc.date.issued	2022-05
dc.identifier.citation	Ingrassia, V. (2022). Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos. Revista ISALUD, 17(82), 6-14.	es_AR
dc.identifier.issn	18500668
dc.identifier.uri	http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2731
dc.description.abstract	La norma, aprobada en 2021 y reglamentada en marzo, obliga a la industria a advertir en el packaging sobre excesos de componentes que pueden ser nocivos para la salud como azúcares, sodio y grasas saturadas mediante sellos de advertencia indelebles por cada nutriente crítico.	es_AR
dc.language.iso	es	es_AR
dc.publisher	Universidad ISALUD	es_AR
dc.subject	Nutrición	es_AR
dc.title	Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos	es_AR
dc.type	Article	es_AR