Listar por tema "Licenciatura en Nutrición"
Mostrando ítems 1-6 de 6
-
¿Cuáles son los métodos de evaluación antropométrica más elegidos por los profesionales en nutrición?
(Universidad ISALUD, 2020-05)Existe gran variedad de medidas y combinaciones para valorar antropométricamente a una persona y, así, conocer su estado nutricional. En ellas se incluyen al peso corporal, la talla, el índice de masa corporal, los ... -
Diabetes mellitus, revisión de la evidencia sobre la hipótesis del origen fetal de esta enfermedad
(Universidad ISALUD, 2013-10)Las enfermedades crónicas son las principales causas de mortalidad en el mundo y suponen una gran morbilidad y consumo de recursos financieros, tanto individuales como poblacionales, debido a los años de vida productiva ... -
Evaluación de la oferta de alimentos libres de gluten en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
(Universidad ISALUD, 2016-04)El presente trabajo es un resumen del artículo publicado originalmente por la revista Acta Gastroenterológica Latinoamericana 2015 (45: 190-197), que conserva los derechos del mismo. La Revista ISALUD agradece la ... -
Hacer y saber de los futuros profesionales de la nutrición: consumo hídrico en estudiantes de la Universidad Isalud
(Universidad ISALUD, 2012-12)El agua es un nutriente esencial que constituye más de la mitad del peso corporal total. Debido a sus múltiples propiedades, desempeña numerosas funciones corporales indispensables para la vida. En el cuerpo forma parte ... -
Percepción de la imagen corporal mediante el modelo anatómico de Stunkard. El caso de los alumnos de la licenciatura en Nutrición de la Universidad ISALUD
(Universidad ISALUD, 2009-08)El presente estudio tiene por objetivo valorar la Percepción de la Imagen Corporal (PIC) que los alumnos de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad ISALUD tienen tanto de sí mismos como de los restantes individuos ... -
La Universidad Isalud como universidad saludable: detección de factores de riesgo para enfermedades crónicas no transmisibles en alumnos
(Universidad ISALUD, 2012-06)La Carta de Ottawa (1986) define a la promoción de la salud manifestando que “la salud es construida y vivida por las personas en su ambiente cotidiano, donde ellas trabajan, aprenden, juegan y aman”. En este sentido, ...