Listar Licenciatura en Nutrición por autor "Ficosecco, Carolina"
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Gastronomía y nutrición, un mismo menú
Ficosecco, Carolina (Universidad ISALUD, 2004)Introducción: En la Argentina, la prevalencia de sobrepeso y obesidad es mayor al 50%. Considerando que la alimentación es uno de los factores causales que se puede modificar; es que resulta imprescindible trabajarla desde ...