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Browsing by Subject Alimentación saludable
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Issue Date | Title | Author(s) |
2024 | Acceso económico a la canasta alimentaria de personas con celiaquía | Mizrahi, Paula; Guedes, Claudia; Campo, Carolina de; García, María Isabel; Mizrahi, Paula; Guedes, Claudia |
2022 | Alimentación consciente durante la ventana de ingesta calórica, en adultos que practican ayuno intermitente 16/8 a voluntad, en Capital Federal y Gran Buenos Aires, durante 2021: estudio observacional transversal | Mollard, Andrea Beatriz |
2022 | Alimentos y bebidas análogos de carnes y lácteos: ¿una nueva tendencia? | Ludovico, Daiana |
2010 | Comparación de costos entre la alimentación realizada por un obeso sin tratamiento y un obeso con un plan de alimentación hipocalórico indicado por un Lic. en nutrición | Ciappini, María Florencia |
2023 | Cómo impacto la implementación de la Ley 27.642, "Promoción de la alimentación saludable" en la decisión de compra familiar en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires | Santana, Agostina |
2021 | Desarrollo de producto alimenticio "Muffin Vita" | Navas de Vicenti, Claudia Cristina |
2015 | Desarrollo de producto: Muffin Plus | Salvaggio, María Florencia |
2014 | Desarrollo de un alfajor apto para celíacos, con fécula de mandioca, semillas de amapola, relleno de dulce de mamón y sin ácidos grasos trans | Cáneva, Paola Pamela |
2024 | Desarrollo de una barra tipo cereal alta en proteínas y fibra, son azúcares añadidos, baja en grasa y con aporte de Omega 3 y antioxidantes | Aduna, Guillermo |
2014 | Diseño y elaboración de un alimento funcional con espirulina | Biasotti, Ana Clara |
2022 | Durante el periodo de lactancia materna y de alimentación complementaria del niño/a, ¿Cuáles son los patrones alimentarios de las madres? | Muller, Micaela |
2021 | Educación alimentaria del jugador de fútbol | Scalcione, María Carolina |
2015 | Estado nutricional y alimentación en adultos mayores | Gastón, Pilar |
2019-09 | Las ferias verdes barriales, la alimentación consciente y la soberanía alimentaria: motivaciones de consumidores y feriantes en la participación | Lenz, Desireé María Soledad |
2015 | Hábitos alimentarios y conocimiento sobre nutrición de los estudiantes de tecnicaturas superiores en salud | Zerbo, María Mercedes |
2011 | Los hábitos alimentarios saludables y la práctica de actividad física con tratamiento no farmacológico de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular) en adultos mayores | Lanza, Mariana |
2022 | Las mujeres se someten a tratamientos estéticos para alcanzar un cuerpo “ideal”, pero ¿tienen hábitos saludables que acompañen el proceso? GBA 2022. | Valerga, María Eugenia |
2015 | "VITABROWNIE": premezcla para brownie de cacao amargo con agregado de inulina y reducción parcial de sacarosa | Galeppi, Anabela |