• Elaboración de postre a base de jugo de almendras, sabor chocolate 

      Lupone, Brenda Gisele (Universidad ISALUD, 2014)
      Introducción: En una búsqueda alternativa al valor nutricional que contiene la leche de de vaca se ha comprobado que el jugo obtenido de las almendras es una opción saludable y nutritiva. El jugo de almendras es sin lácteos, ...
    • Producto alimenticio "almendrina" a base de almendras 

      Lattenero, María Celeste (Universidad ISALUD, 2017)
      Introducción: El untable de almendras con condimentos puede ser una nueva opción a consumir por su contenido en calcio y macronutrientes contribuyendo a ser beneficioso para la salud para aquellas personas que presenten ...