Imagen corporal y adecuación nutricional en adolescentes del último año de secundaria del Colegio Alemán de Quilmes

Abstract

Introducción: La adolescencia representa un período de transición entre la niñez y la vida adulta. La evolución madurativa del adolescente influye, en su modo de verse y de aceptarse y en sus relaciones, pudiendo afectar también de manera positiva o negativa a sus comportamientos, preferencias y hábitos alimentarios. La existencia de un ideal de belleza, establecido y compartido socialmente, supone una presión altamente significativa sobre cada uno de los miembros de la población en cuestión. Objetivo: Conocer la percepción de la imagen corporal y las actitudes alimentarias que puedan llevar a un trastorno de la conducta alimentaria en los adolescentes de ambos sexos, además de estimar la adecuación de la ingesta con las recomendaciones de la FAO y la distribución de calorías. Material y métodos: Estudio de corte transversal, retrospectivo, observacional descriptivo. Se tomaron medidas antropométricas para calcular el IMC, se utilizaron modelos anatómicos para evaluar la percepción corporal y se realizó una encuesta de 26 ítems de actitud alimentariase la población presenta Normopeso, un 17% y 3% presenta sobrepeso y obesidad respectivamente, quedando un 10% con bajo peso y un 3% con riesgo de bajo peso. El 53% de la población estudiada presenta déficit calórico. En relación a la adecuación de la percepción de la imagen corporal el 57% de la población estudiada eligió las figuras que representan peso normal para la talla. La distribución de calorías diarias es armónica respecto a su recomendación. Conclusiones: Un gran número de adolescentes alcanzó cifras muy altas de malnutrición. Tanto hombres como mujeres presentaron un déficit calórico muy alto. En cuanto a la percepción de la imagen corporal, los adolescentes presentaron una gran distorsión de su propia imagen, el porcentaje obtenido con diagnóstico de predisposición y el de posible certeza de sufrir TCA fue muy alto.