Conductas alimentarias de riesgo y trastornos alimenticios en remeros de alto rendimiento

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo reconocer la presencia de conductas

alimentarias y trastornos alimenticios en deportes de alto rendimiento,

específicamente “remo” de categorías oficiales, argentinos, de ambos sexos,

ya que estos están expuestos a múltiples factores que pueden afectar su

relación con la alimentación, propios del deporte y del individuo.

El desarrollo del trabajo se realizó a partir de la recolección de datos mediante

un cuestionario digital de realización propio, en el cual se incluyó una sección

cualitativa y otra cuantitativa mediante el cuestionario “CHAD”. Se obtuvieron

94 encuestados, de los cuales 37 son mujeres y 57 son hombres.

Obtenidos los datos se procedió al análisis de los resultados, obteniendo los

hábitos alimenticios de los remeros, la categoría y género con mayor

predisposición al desarrollo de conductas de riesgo y trastornos de la conducta

alimentaria, la asistencia a un profesional de la nutrición de los remeros, la

presencia de factores de riesgo desencadenantes y de conductas alimentarias

de riesgo.

Luego del análisis de los resultados se llegó a la conclusión de que los remeros

de alto rendimiento tienen predisposición al desarrollo de conductas

alimentarias de riesgo y trastornos de la conducta alimentaria, con una

inclinación hacia las mujeres de categoría Sub.23.