Los EM conllevan graves consecuencias, no solo para el paciente sino también para los profesionales que desempeñan actividades en la institución, pudiendo provocar una pérdida de confianza en su habilidad práctica de cada ...

Introducción: El rotulado nutricional fue propuesto con el fin de realizar una intervención para que las personas puedan tomar decisiones más saludables sobre los alimentos que compran y van a consumir. Sin embargo en ...

Introducción: El etiquetado frontal es una herramienta que ayuda al consumidor a realizar mejores elecciones alimentarias, al momento de la compra.. El conocimiento y buena utilización de ésta herramienta resulta fundamental ...

La llegada del ChatGPT y un cambio en la mirada sobre lo tecnológico y humano. De qué manera va a influir en la vida cotidiana de las personas y el futuro hacia una “humanidad aumentada”.

Este es un libro práctico, no presenta normas, sino un conjunto de sugerencias y recomendaciones que facilitan la tarea de organizar, planificar y redactar una tesis. Su objetivo es ayudar al lector a desarrollar un proyecto ...

Introducción: La industria de los suplementos nutricionales ha crecido en estos últimos tiempos. Comenzó a comercializarse ampliamente. Se comprobó que la mayoría de la población que los utiliza es joven y realiza actividad ...

Introducción: La importancia de la conducta en la práctica alimentaria y la influencia que reciba la madre es crítico para la adecuada alimentación complementaria del niño Objetivo: Identificar creencias y conductas de ...

Financiamiento, gobernanza y eficiencia fueron algunos de los temas abordados en un seminario sobre el futuro de los sistemas de atención; la oportunidad de la postpandemia para encarar las reformas ...

Los discursos globales han incorporado, en forma bastante reciente, la noción de una policrisis para referirse a la situación que constituye el telón de fondo global en el que se registran múltiples crisis ...

Una adecuada alimentación durante los dos primeros años de vida resulta fundamental para el óptimo crecimiento y desarrollo del niño. A su vez, las prácticas alimentarias aprendidas durante estos años sientan las bases ...